Najbolje vrijeme za čaj je nakon večere, jer pijenje čaja na prazan želudac šteti tijelu, posebno onima koji često ne piju GG, inhibirat će lučenje želučanog soka, ometati probavu, pa čak i uzrokuju lupanje srca, glavobolju i ostale GG; pijani GG; pojave. Pored toga, kad pijete čaj noću, trebali biste staviti manje čaja i ne stavljati ga'
Treba napomenuti da ne pijte čaj preko noći. Uz to, opća ljetna temperatura je viša, čaj ne smije prelaziti 12 sati. Također ne možete koristiti termos šalicu za pripremu čaja, kako biste izbjegli gubitak hranjivih sastojaka.
Berberin i čaj ne smiju se uzimati istovremeno. Piti čaj treba zabraniti u roku od 2 sata prije i nakon uzimanja berberina. Čaj sadrži oko 10% tanina, tanin je alkaloidni talog, koji se može kombinirati s alkaloidima u berberinu da bi stvorio nerastvorljive tannate taloge, što smanjuje efikasnost berberina. Pijenje čaja na prazan želudac razrijedit će želučani sok, što će rezultirati smanjenom probavom, što će dovesti do panike, vrtoglavice, glavobolje, umora i drugih pojava.