Crni čaj je vrsta čaja napravljenog punom fermentacijom (stepen fermentacije veći od 80%). Izrađen je od novih pupoljaka i lista čaja pogodnih za izradu crnog čaja, a rafiniran je kroz tipične procese poput kotrljanja, fermentacije i sušenja.
Crni čaj bogat je raznim vitaminima, a boju listova i boja supe su crvena. Ima efekte osvježavanja uma, eliminirajući umor, promociju tijela tijela i klirinške topline i diureza.
1. Osvježavajući um i ublažavanje umora: kofein u crnom čaju može potaknuti cerebralni korteks i pobuditi nervni centar, na taj način osvježavajući um, što razmišlja o tome da razmišljaju očaravajućim i unapređenjem memorije; Crni čaj može potaknuti i vaskularni sistem i srce, ubrzati cirkulaciju krvi i promovirati metabolizam.
Istovremeno, crni čaj također može promovirati znojenje i diureza, postizanje učinka uklanjanja umora.
2. Proizvodnja tekućine i klirinške topline: pijenje crni čaj u ljeti može utažiti žeđ i ublažiti toplinu. Tea polifenoli, šećeri, aminokiseline, pektin itd. U crnoj čaj mogu hemijski reagirati sa slinom, potaknuti izlučuju salive i vlaži usta; Istovremeno, kofein može regulirati tjelesnu temperaturu i održavati fiziološku ravnotežu u tijelu.
3 Diuretić: Kombinirani učinak kofeina i aromatičnih supstanci u crnoj čaj može povećati bubrežni protok krvi, poboljšati glomerularni brzinu filtracije, proširiti bubrežne mikrovesele, inhibirati rebsorpciju vode od strane bubrežnih tubula i promovirati povećani izlaz u urinu.
4. Jačanje kostiju: Čajne polifenole u crnom čaju mogu inhibirati aktivnost tvari koje oštećuju koštane ćelije i igraju ulogu u jačanju kostiju.