Ujutro popijte šalicu laganog zelenog čaja kako bi osvježio um i očistio um; piti šalicu bijelog čaja na mjesečini ujutro kako bi se poboljšala efikasnost rada; piti šalicu crnog čaja popodne kako bi se oslobodio stresa i osvježio; u večernjim satima, možete pronaći nekoliko prijatelja ili članova obitelji da se okupe i skuvate lonac Wuyi rock čaja ili tangerine pili Pu'er, pijući čaj dok čavrljate... Pijenje čaja će vam donijeti interes života, ali i donijeti mnoge neočekivane pogodnosti. Sljedećih 12 čaj zdravog razuma pomoći će vam da počnete polako shvaćati čaj, razumjeti tabue i prednosti čaja.
1. Koliko čaja normalna osoba treba piti dnevno?
Količina čaja zavise od faktora kao što su navike pijenja čaja, dob, zdravstveno stanje, životno okruženje, i običaji. Općenito zdrave odrasle osobe, koje obično imaju naviku da piju čaj, popiju oko 12 grama čaja dnevno i mažu ga za 3-4 puta. Za ljude koji imaju puno fizičkog rada, konzumiraju puno hrane, a jedu puno, posebno one koji su u visokotemeraturnom okruženju i izloženi su mnogim otrovnim supstancama, također je pogodan za piće oko 20 grama čaja dnevno. Ljudi sa puno masne hrane i puno duhana i alkohola također mogu prikladno povećati količinu čaja. Trudnice i djeca, neurasthenija, tahikardija, za zdravlje, pokušajte piti manje čaja.
2. Koje učinke na zdravlje imaju hemijske komponente čaja na ljudsko tijelo?
Hemijski sastav čaja je sačinjavanje od 3,5-7,0% anorganske materije i 93-96,5% organskih materija. Postoji oko 27 vrsta anorganskih mineralnih elemenata u čaju, uključujući fosfor, kalij, sumpor, magnezij, mangan, fluor, aluminij, kalcij, natrij, željezo, bakro, cink, selen i tako dalje. Organski spojevi u čaju uglavnom uključuju proteine, lipide, ugljikohidrate, aminokiseline, alkaloide, čajne polifenole, organske kiseline, pigmente, aroma komponente, vitamine, saponine, sterole itd.
Čaj sadrži 1,5-4% slobodnih aminokiselina, sa više od 20 tipova, od kojih su većina esencijalnih aminokiselina za ljudsko tijelo. Čaj sadrži 25-30% ugljikohidrata, ali samo 3-4% je rastvorivo u čajnoj juhi. Čaj sadrži 4-5% lipida, koji su također neophodni za ljudsko tijelo.
3. Kod kuće ima mnogo vrsta čaja, kako organizirati piće?
Neki ljudi piju različite lišće čaja u različito doba dana. Ujutro, šalica laganog zelenog čaja visokog razreda može osvježiti um i srce; ujutro popijte šalicu čaja od jasmina, koji je mirisan i ugodan, što može poboljšati radnu efikasnost; Tokom pauze popijte šalicu mliječnog crnog čaja ili šalicu zelenog čaja visokog razreda s grickalicama i voćem kako bi se dopunila prehrana; u večernjim satima, možete pronaći nekoliko prijatelja ili članova porodice za ponovno okupljanje, napraviti lonac oolong čaja, i piti čaj dok pričate. Ako ste zainteresirani za ovaj genijalni aranžman pijenja čaja svaki dan, možete ga i probati.
4. Kako pripremiti mlijeko crni čaj?
Mnogi mladi vole piti ukusan mliječni crni čaj. Metoda za kuvanje je prvo staviti odgovarajuću količinu crnog čaja u čajnik, količina lišće čaja je nešto više od količine bistrih pića, a zatim sipati u toplu vodu. Nakon oko 5 minuta izlijte iz čajnika. Čajna juha se smješta u šalicu; ako se radi o crnoj vrećici za čaj, vreću čaja možete staviti u šalicu za kavu, piti toplom vodom 5 minuta, a vreću čaja odbaciti. Zatim u čajnik dodajte odgovarajuću količinu mlijeka i kockica šećera. Količina mlijeka se prilagođava stepenu narančasto-crvene i žuto-crvene boje. Količina mlijeka je prevelika, boja juhe je siva i bijela, miris čaja je slab, količina mlijeka je premala, gubi se okus mliječnog čaja, količina šećera varira od osobe do osobe, a okus je stepen.
5. Mogu li trudnice i djeca piti čaj?
Trudnice i djeca uglavnom nisu pogodan za pijenje jakog čaja, jer će pretjerani kofein u prejakom čaju učiniti trudnice tahikardijom, a također će donijeti pretjeranu stimulaciju fetusu, a isto važi i za djecu.
6. Koje su čarobne upotrebe čaja u svakodnevnom životu?
Umivanje lica i kupanje čajnom vodom može smanjiti pojavu kožnih bolesti, a kožu može učiniti sjajnom, glatkom i mekanom. Nanesite gazu umočenu u čajnu vodu na tamne krugove ispod očiju, 1-2 puta dnevno, svaki put 20-30 minuta, kako bi se uklonili tamni krugovi. Pranje ruku i stopala čajem i šljagom može spriječiti čavrljanje, a može spriječiti ekcem, osloboditi ih od bola, te smanjiti miris stopala od znojnih stopala. Četkanje obrva čajem može učiniti obrve debelim i svijetlim, grgljenje čajem može eliminirati loš zadah, zaštititi zube i spriječiti oralne bolesti.