Kada je riječ o njegovom jedinstvenom i pomalo čudnom izgledu, listovi čaja od baruta su nevjerojatni. Radnici su ih pravili tako što su ove listove i izdanke zajedno savijali u male okrugle kuglice koje su ličile na rane olovne metke iz puške. Vjerovatno je zbog toga čaj od baruta dobio ime. Međutim, čini se da niko ne zna tačno zašto se tako zove.
Čaj od baruta se u Kini naziva "zh chá", što u prijevodu znači "biserni čaj" ili "biserni čaj". U međuvremenu, njegovo englesko ime navodno potiče od engleskog lučkog službenika koji je jednom opisao izgled prethodno namočenog čaja kao sličan barutu. Druga teorija je da potiče od mandarinske riječi za "svježi napitak", koja, ako se pravilno izgovori, zvuči kao engleska riječ za "barut".